Najbardziej znanymi producentami sokowirówek są obecnie takie marki jak chociażby Bosch, Philips, Zelmer, Kenwood czy Moulinex. Oferta jest na tyle bogata, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie – czy to do domu, czy też biura.
Ważne jest, aby sokowirówka miała szeroki otwór wlotowy, umożliwiający wkładanie do niej całych owoców – bez krojenia, wciskania na siłę czy konieczności rozdrabniania owoców. Dobra sokowirówka pozwala przyrządzić soki z całych owoców, szybko i wygodnie.
Przeznaczenie sokowirówki
Sokowirówka przeznaczona jest do przygotowania soków z warzyw i owoców – najczęściej są to soki pomarańczowe, cytrynowe, porzeczkowe, jabłkowe, buraczane, marchwiowe, bananowe, itp. Urządzenia te tworzą klarowny sok bez miąższu, który ma mnóstwo witamin, a pić należy go od razu po przygotowaniu.
Sokowirówki są bardzo wydajne, w kilka minut można w nich przygotować sok dla kilku osób. Minusem tego urządzenia jest konieczność rozkręcenia go i dokładnego umycia. Świeżo zrobiony sok jest najlepszym rozwiązaniem dla każdej osoby, która nie chce kupować przesłodzonych napojów z kartonika. Do domowego soku można nie dodawać w ogóle cukru lub zastosować w nich naturalne słodziki takie jak stewia czy ksylitol.
W sokowirówkach istotna jest moc silnika – może ona wynosić od 150 do ponad 700 W. Im większa moc, tym głośniejsze urządzenie, co jest pewną wadą. Sokowirówki powinny też mieć pewne dodatkowe funkcje:
- regulację prędkości,
- regulację gęstości soku,
- automatyczne odprowadzanie miąższu i skórek,
- blokadę kapania,
- dodatkowe końcówki do mielenia mięsa i kawy lub produkowania makaronu,
- antypoślizgowe nóżki stabilizujące urządzenie.
Przed zakupem sokowirówki należy zastanowić się czy potrzebujemy sokowirówki, czy wyciskarki, dla ilu osób, o jakich parametrach. Wyciskanie dużych ilości soku za jednym razem wymaga zakupu sokowirówki, która na potrzeby biurowych zastosowań będzie z pewnością wydajniejszym rozwiązaniem.
A może wyciskarka?
Osoby chcące przygotować sok z miąższem powinny natomiast zdecydować się na wyciskarkę. Taki sok nadaje się do przechowywania w lodówce. Wyciskarki mogą być ręczne (mają niewielkie rozmiary, bardzo popularne podczas wakacyjnych wojaży) oraz elektryczne. W takim urządzeniu można przygotować sok z warzyw liściastych, ziół, mielić kawę i orzechy. Urządzenie bardzo łatwo się czyści. Wyciskarka wymaga stosunkowo długiego czasu obsługi oraz dokładnego mycia po przyrządzeniu soku. Innym popularnym urządzeniem są wyciskarki do cytrusów – na nich przygotowuje się soki z pomarańczy, cytryn, mandarynek czy grejpfrutów.
Wyciskarki manualne są tańszym rozwiązaniem, kosztują maksymalnie z reguły kilkadziesiąt złotych. Wybierając urządzenie do produkowania soku należy wybrać sprzęt o dobrej jakości sitka, które powinno być wykonane z mikrosiatki. Kupując wyciskarkę należy wybrać model mający pojemnik co najmniej półlitrowy, aby móc produkować sok dla 2-3 osób jednocześnie.
Wolnoobrotowa wyciskarka na potrzeby dużego biura może się okazać niewystarczająca, gdyż ze względu na swoją specyfikę nie jest w stanie zaoferować takiej wydajności jak tradycyjna sokowirówka.
Sokowirówka – jakie zalety i wady posiada?
+ Zalety sokowirówki
- Sok z owoców, bez niepotrzebnych dodatków oraz konserwantów jest przede wszystkim dla Naszego organizmu zastrzykiem witamin, ale również przeciwutleniaczy oraz błonnika. To właśnie sokowirówka jest najpopularniejszym przyrządem do wytwarzania pysznego soku.
- Główną zaletą sokowirówek jest to, że najszybciej wytwarzają soki, a dzięki dużemu otworowi oraz pojemnikowi, możemy wytworzyć sporą ilość soku nawet bez zbędnego krojenia czy obierania. Odpowiednie pojemniki oddzielą sok od obierek. Wiele modeli takich urządzeń sprawdza się również w restauracjach oraz kawiarniach.
- Bardzo bogata oferta producentów w tym sektorze, dzięki czemu możemy znaleźć model na praktycznie każdą kieszeń.
- Te droższe sokowirówki wyposażone są w wysokiej jakości sita i ostrza centryczne, a także wysoką moc. To głównie na to powinniśmy zwrócić uwagę przed zakupem.
+ Wady sokowirówki
- Jeśli chodzi o wady należy przyznać, iż sok z sokowirówki będzie gorszy niż ten z wyciskarki, głównie poprzez smak oraz jego konsystencję.
- Przede wszystkim należy pamiętać, że sokowirówka nie jest przystosowana do ziół, ani warzyw liściowych,a także do owoców jagodowych.
- Sok z sokowirówki nie nadaje się przechowywania. Traci smak, walory odżywcze, zatem należy spożyć go praktycznie od razu po przyrządzeniu.
- Nie są wygodne jeśli chodzi o ich mycie oraz większość wydaje spory hałas.
- Posiadają z reguły krótkie okresy gwarancji.
Warto szukać sprawdzonych ofert spośród przede wszystkim renomowanych producentów.
Ile kosztuje sokowirówka?
Ceny sokowirówek wahają się od kilkuset do kilku tysięcy złotych. Do domowego użytku powinna wystarczyć sokowirówka za kilkaset złotych, z co najmniej dwuletnią gwarancją. Do biura warto zastanowić się nad zakupem bardziej wydajnego modelu.
Polecamy: Rankingi sokowirówek na listopad 2024
Podsumowanie, czyli jaką sokowirówkę wybrać?
Szczególnie zwracajmy uwagę przy wyborze na przeznaczenie danej sokowirówki – na rynku nie ma obecnie sprzętu, który nadawałby się do obróbki każdego rodzaju warzywa. Istnieją chociażby dedykowane urządzenia głównie do cytrusów, jeszcze inne potrafią przygotować sok z roślin liściastych czy owoców typu czarna i czerwona porzeczka. Osoby lubujące się w klarownych sokach zdecydowanie powinny postawić na sokowirówkę zamiast na wyciskarkę.
Ile musimy wydać na dobrą sokowirówkę do biura? Cenowo powinno wyjść znacząco mniej w porównaniu z dobrą wyciskarką, dodatkowo za sokowirówką przemawia wspomniana już wcześniej znacznie większa wydajność. Już za kwotę do 300 zł można znaleźć bardzo przyzwoity sprzęt.
W dobrej sokowirówce sito powinno cechować się wysoką przepuszczalnością (najlepsze są sita ze ścianami obłożonymi mikro siatką) oraz trwałymi nożami wysokiej jakości (najlepiej ze stali nierdzewnej), najlepiej centrycznymi.
Sokowirówki RANKING na listopad 2024
Sokowirówka może się wydawać sprzętem niekoniecznie niezbędnym do naszego biura, jednakże w przypadku częstych spotkań biznesowych z klientami jej zakup może być jak najbardziej zasadny.
Poniżej ranking TOP10 najchętniej kupowanych sokowirówek.
Loading...
To zależy co kto lubi, ja wolę soki z dużą ilością miąższu, dlatego dla mnie zdecydowanie lepszym wyborem będzie wyciskarka wolnoobrotowa, co prawda mniej wydajna niż sokowirówka i dużo droższa, ale coś za coś 🙂